Home » Posts tagged with » bicarbonat de sodiu

Cioloş: Micii româneşti vor putea fi produşi în continuare după reţeta tradiţională. CE a acordat României o derogare privind folosirea bicarbonatului de sodiu

Cioloş: Micii româneşti vor putea fi produşi în continuare după reţeta tradiţională. CE a acordat României o derogare privind folosirea bicarbonatului de sodiu

Comisarul european pentru Agricultură, Dacian Cioloş, a declarat, luni, că micii vor putea fi produşi, în continuare, după reţeta tradiţională şi vor fi putea fi exportaţi în UE, după ce Comitetul SCFCAH a dat o derogare României privind folosirea bicarbonatului de sodiu. “Votul de astăzi (luni – n.r.) arată că atunci când există argumente, atunci […]

Micii româneşti se vor găti la fel ca până acum, cu bicarbonat de sodiu

Micii româneşti se vor găti la fel ca până acum, cu bicarbonat de sodiu

Comisia Europeană va autoriza joi, 20 februarie, în Comitetul pentru lanţul alimentar, prepararea mititeilor după reţeta tradiţionala românească, în condiţiile în care, conform noii liste a aditivilor alimentari intrată în vigoare de la 1 iunie 2013, era interzisă folosirea bicarbonatului de sodiu în reţeta de preparare a micilor. Regulamentul UE nr. 1129/2011, intrat în vigoare […]

Oficial al Comisiei Europene: Rețeta de mici ar putea fi acceptată, dar trebuie respectate procedurile

Oficial al Comisiei Europene: Rețeta de mici ar putea fi acceptată, dar trebuie respectate procedurile

Folosirea bicarbonatului de sodiu sau E 500 în reţeta „mititeilor“ în industria cărnii din România pare acceptabilă, dar procedurile vor trebui respectate, a declarat vineri Frederic Vincent, purtător de cuvânt al comisarului european pentru sănătate şi protecţia consumatorilor, precizând că solicitările de autorizare sunt analizate de la caz la caz, transmite corespondentul Agerpres la Bruxelles, […]