În 2022, UE a produs 3,2 miliarde de litri de înghețată, marcând o creștere de 5% față de anul precedent, informează un comunicat Eurostat.
Dintre țările UE, Germania a fost principalul producător de înghețată în 2022, producând 620 milioane de litri de înghețată, urmată de Franța (591 milioane de litri) și Italia (571 milioane de litri).
Pe locurile următoare se situează, în ordine: Spania (321 milioane de litri), Belgia (198 milioane de litri), Lituania (46 milioane de litri), Cehia (44 milioane de litri), Finlanda (38 milioane de litri) şi România (35 milioane de litri).
Pe lângă faptul că a fost cel mai mare producător de înghețată în 2022, Germania a produs, în medie, cea mai ieftină înghețată, cu 1,5 euro pe litru. Franța a raportat un preț mediu de 1,9 euro pe litru de înghețată, în timp ce Italia a raportat un preț mediu de 2,3 euro pe litru de înghețată.
Cea mai scumpă înghețată a fost produsă în Austria, cu un preț mediu de 7,0 euro pe litru de înghețată, urmată de Danemarca (4,4 euro pe litru) și Finlanda (2,8 euro pe litru).
Franța a reprezentat o cincime din totalul exporturilor de înghețată din afara UE
În 2022, țările UE au exportat 250 milioane de kilograme (kg) de înghețată în țările din afara UE, în valoare totală de 930 milioane de euro. Pe de altă parte, importurile de înghețată din țările din afara UE s-au ridicat la 61 milioane de kg, în valoare de 203 milioane de euro. Cantitatea de importuri de înghețată din afara UE a scăzut cu 14% în 2022, comparativ cu 2021, în timp ce exporturile au scăzut cu doar 2%.
Franța a exportat 53 milioane de kg de înghețată în 2022, reprezentând 21% din exporturile de înghețată din afara UE. Astfel, a devenit cel mai mare exportator de înghețată dintre toate țările UE, devansând Țările de Jos (42 milioane de kilograme de înghețată; 17% din totalul exporturilor extra-UE), Italia (31 milioane de kilograme; 13%), Germania (28 milioane de kilograme; 11%) și Belgia (23 milioane de kilograme; 9%).
