Comisia Europeană, alături de părțile interesate din industrie, a lansat luni Codul de conduită al UE privind practicile responsabile de afaceri și de comercializare a produselor alimentare, o nouă realizare în cadrul strategiei ”De la fermă la furculiță”.
Potrivit unui comunicat al instituției europene, acest cod reprezintă o parte esențială a eforturilor UE de a spori disponibilitatea și accesibilitatea opțiunilor alimentare sănătoase și durabile care contribuie la reducerea amprentei asupra mediului.
Acesta a fost elaborat în parteneriat cu asociațiile și întreprinderile din UE, cu implicarea și contribuția activă a altor părți interesate, inclusiv a organizațiilor internaționale, a ONG-urilor, a sindicatelor și asociațiilor profesionale.
”Marcăm unul dintre primele rezultate ale activității noastre în cadrul strategiei <<De la fermă la furculiță>>, care vizează un sistem alimentar sănătos și ecologic. Cooperarea strânsă între toți actorii este esențială pentru a realiza o tranziție de succes către sisteme alimentare durabile. Codul de conduită al UE va facilita această cooperare, bazându-se pe angajamentele pe care industria alimentară și le-a asumat deja și încurajând acțiuni mai ambițioase. Industria alimentară europeană este deja cunoscută pentru calitatea și siguranța produselor sale. Acum ar trebui să devină, de asemenea, standardul de aur pentru durabilitate”, a precizat Stella Kyriakides, comisarul european pentru sănătate și siguranță alimentară.
Asociațiile și companiile din sectorul alimentar care decid să adopte acest cod se angajează să își accelereze contribuția la tranziția durabilă. Prin angajamentul asumat, acestea sprijină obiectivele stabilite în cond și încurajează companiile similare să se alăture demersului.
Sistemul include două scheme de angajament:
În ceea ce privește asociațiile UE, se stabilește un set cu șapte obiective, fiecare dintre acestea având ținte și acțiuni orientative. Obiectivul este acela de a reduce impactul activităților de prelucrare, vânzare și ambalare a alimentelor asupra sustenabilității și de a îmbunătăți sustenabilitatea lanțurilor alimentare, în raport cu producătorii primari și cu alți actori. Asociațiile ar trebui să raporteze anual progresele înregistrate.
Pentru companii, Comisia Europeană propune un cadru pentru cei care ocupă un loc fruntaș în ceea ce privește angajamentele ambițioase cu rezultate măsurabile ce acoperă o gamă largă de domenii, de la bunăstarea animalelor la reducerea zahărului și reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în întreaga lor gamă de produse. Companiile vor raporta progresele înregistrate prin prezentarea anuală a unui rezumat al raportului lor de sustenabilitate.
65 de semnatari, adică 26 de producători, 14 comerciați, unul din sectorul serviciilor alimentare și 24 de asociații s-au alăturat acestor norme.
Mai multe asociații și companii din UE din sectorul alimentar sunt invitate să se alăture codului de conduită, care este perceput ca fiind o soluție care schimbă regulile jocului. Abordarea sa bazată pe dialogul între mai multe părți interesate poate servi drept model pentru o transformare globală.
Codul marchează începutul unui proces dinamic. Guvernanța codului pune la dispoziție instrumentele de colaborare între toți actorii implicați pentru a genera angajamente noi și mai ambițioase, parteneriate și pentru a stimula interacțiunea și schimbul.
Comisia intenționează să prezinte codul în cadrul Summitului privind sistemele alimentare al Organizației Națiunilor Unite, care va avea loc în cursul acestui an.
